Il Magazine
Superfood e la loro efficacia sulla salute
I superfoods , secondo uno studio pubblicato nel 2023 su Medicina , rivista internazionale che tratta dei problemi in ambito medico , possono essere integrati nella dieta nei pazienti con Diabete Mellito…
Suggerimenti per affrontare con serenità gli sgarri durante le festività
Con sempre maggior ansia ci si appresta a pensare a come superare indenni da impennate del peso corporeo in occasione delle festività Natalizie. A volte ci si propone di “ assaggiare giusto…
Ruolo della genetica nell’obesità: quanto incide davvero?
L’obesità è una patologia multifattoriale e i tratti ereditabili e la genetica hanno un impatto indiscutibile sulla sua epidemiologia. Infatti, è stato riportato nella letteratura scientifica che i fattori genetici contribuiscono fino…
Obesità e metabolismo: perché è difficile perdere peso?
L’obesità è una malattia che si caratterizza per un accumulo patologico di grasso corporeo con conseguenze importanti per lo stato di salute e la qualità di vita. Negli ultimi decenni il tessuto…
Le fibre alimentari
Cosa sono le fibre alimentari ? Sotto la denominazione di fibra alimentare o fibra dietetica è compreso un numero piuttosto elevato di componenti , per la gran parte polisaccaridi, ma anche oligosaccaridi…
La dieta mediterranea: un modello alimentare ottimale e sostenibile
La dieta mediterranea, conosciuta anche come “modello alimentare mediterraneo”, si ispira alle tradizioni culinarie dei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Nel 2010, l’UNESCO ha riconosciuto la dieta mediterranea come “patrimonio…
L’enigma del peso: quando dieta e palestra non bastano
Dimagrire è un processo che richiede dedizione, impegno e focus sull’obiettivo: ma non sempre i...
Le fibre alimentari, cosa sono e dove si trovano
Cosa sono le fibre alimentari ? Sotto la denominazione di fibra alimentare o fibra dietetica...
Sovrappeso e obesità: il resoconto delle ultime linee guida 2023 dell’Istituto Superiore di Sanità
L’obesità è una patologia cronica determinata dall’interazione tra ambiente, stile di vita, predisposizione genetica ed...
Il ruolo strategico dell’etichettatura di un prodotto
L’etichettatura di un prodotto alimentare ha un ruolo strategico in quanto informa il consumatore sulle...
I carboidrati: una fonte di energia o un rischio per la linea?
I carboidrati, detti anche glucidi, sono sostanze chimiche composte da carbonio, idrogeno e ossigeno. Insieme...
La sindrome dello Yo-Yo: tra caos e perfezione
Se siete tra quelle persone che nel corso della vita hanno fatto innumerevoli diete alternando...
Un nuovo corpo per l’estate: come mantenerlo?
I suggerimenti della psicologa. Molte sono le persone che non trovano nessuna difficoltà a seguire...
Ipercolesterolemia: le origini, le conseguenze e la prevenzione
Per ipercolesterolemia si intende una eccessiva concentrazione di colesterolo nel sangue. Quando la concentrazione del...
Adiposità localizzata: cos’è, cause e rimedi
Per adiposità localizzata si intende la presenza di un tessuto ricco di cellule adipose (le...
